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曲母—增酒、增香
作者： 時間：2017-05-15
全國統(tǒng)一售價：400元/10kg/件（含運費，如快遞發(fā)貨需補快遞費）
配料表：菌種提取物，菌種營養(yǎng)液
凈重：1公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HQL001-2020 黑衛(wèi)食添字【2020】第0024號
保質(zhì)期：36個月
使用范圍：適合各種方法釀酒使用，按要求使用，不可飲用，若有
渾濁或少量沉淀和凍狀，可用30℃以下溫水溶化開，使用時搖勻，
不會降低質(zhì)量。
儲存條件：因本品是微生物制品，宜存于低溫30℃以下處。
使用量：每百市斤糧食添加2市兩。
使用方法：使用前取本品5-10倍以上的飲用冷水?dāng)U大多倍后，加
酒曲的時候與酒曲分先后加入原料里，攪拌均勻調(diào)好溫度即可入
池。如固態(tài)法釀酒發(fā)酵幾遍方法的，只需頭一遍添加，后幾遍不
需要添加。
特點：釀酒時加本品增加出酒率明顯、酒質(zhì)好、無生料味和糠
醛味、純凈、香正、綿柔、醇甜、清爽。